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    聚焦“雙替”,降本增效從科學用“添”做起 ——“綠養先蹤 第5季”系列直播活動隆重開啟

    文章來源:中國飼料行業信息網 作者:關小若 大濤 更新時間:2022-02-23

           我國“飼料禁抗”至今已有1年7個多月的時間,面對當下養殖市場持續低迷以及飼料原料價格不斷高漲的巨大壓力,業界對于“降本增效”的需求從未如此迫切。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      無論是優化升級飼料抗生素替代解決方案,還是玉米/豆粕減量替代方案,“雙替”方案的創新研發與應用是新形勢下助力“降本增效”的有效途徑,功能性添加劑及其解決方案尤為重要!tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      基于此,“綠養先蹤第5季”活動組委會將邀請業內優秀添加劑企業技術研發領導,分別于2月22日、2月25日以及3月1日三天的下午,結合企業自身的研究成果、產品技術創新點與成功經驗總結,就如何創新研發、科學篩選以及組合應用相關功能性添加劑產品開啟分享與互動,從而助力“降本增效”,探索高效科學“雙替”解決方案。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      2月22日下午是“綠養先蹤 第5季”系列直播活動的第一場,本場直播活動在飼料行業信息網官方直播平臺直播,視頻號、快手號同步直播、華信共享轉播,總計有8萬+的點擊瀏覽量,精彩的直播內容受到了業界同仁的廣泛關注與好評。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    圖片2.pngtNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      中國飼料行業信息網內容主編李娟娟主持本場直播tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    圖片3.pngtNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      中國飼料行業信息網楊紹坤總經理致辭tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      2020年我國開始全面執行“飼料禁抗”政策至今快2年,飼料后抗生素時代,我們欣喜地發現諸多技術難題被攻克,但依然還有一系列的問題亟待解決。當前行業發展疊加了新一輪挑戰,養殖終端行情低迷,原料價格持續上漲,這一切都給企業帶來了巨大壓力,業界對于“降本增效”的需求從未如此迫切;诖,聚焦新形勢下無抗飼料的研發如何降本增效,探索并展示各企業優化升級過的優秀產品及解決方案,從2021年11月,中國飼料行業信息網隆重舉行了“綠養先蹤 第5季”活動,全面探尋那些經過優化升級后的優秀解決方案、添加劑產品以及優秀“動物健康師”,截止報名,目前已有5位動物健康師、13家企業、28個產品報名參與活動。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      為了更好地助力“降本增效”,推動行業健康、高效、可持續發展,活動組委會特別邀請業內優秀添加劑企業技術研發領導相聚云端,聚焦“雙替”,降本增效從科學用“添”做起,分別于2月22日、2月25日以及3月1日三天下午,結合企業自身的研究成果、產品技術創新點與成功經驗總結,就如何創新研發、科學篩選以及組合應用相關功能性添加劑產品開啟分享與互動,熱烈歡迎廣大行業朋友們的觀看、交流與互動。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    圖片4.pngtNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      嘉吉動物營養飼企&集團戰略客戶業務營養顧問高洋老師做分享tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      高洋老師的分享主題是《多元挑戰下,原料的增效降本之道》。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      目前原料價格高企,豬價低迷,行業承受了巨大的成本壓力。高老師在本次報告中展示了嘉吉的原料增效降本方案,為行業朋友們提供一些參考。高老師從三個方面對方案進行了闡述:tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      首先是大原料的精準使用,嘉吉大原料的精準使用依托于嘉吉精準營養體系CNS,嘉吉認為只有精準原料營養,精準動物需要才能做到原料的精準使用。1986年嘉吉就建立了凈能體系,到2017年嘉吉進一步建立了分階段的豬凈能體系,從而保證了對動物需要的精準描述。嘉吉動物營養體系對于動物能量需要的精準描述,還關注到飼料原料,目前全球主要的營養體系中,只有嘉吉動物營養與法國數據庫對生長豬與母豬的進行了區分。而嘉吉進一步對懷孕母豬和哺乳母豬的能值進行了區分。以上的區分保證了嘉吉在原料營養需要方面的精準性,從而對不同生長階段的豬匹配更加精準的營養,增效降本。既保證了豬最優的營養需要,同時也降低了配方成本。嘉吉不僅在能量方面進行了相應的一個區分,保證能值的預估更加精準。同時通過IVPD的指標對原料蛋白質量進行控制,保證了原料指標在配方中的高效使用。嘉吉統計的不同批次蛋白的IVPD的指標,IVPD越高代表豆粕的消化率越高,即使用價值越大。不同豆粕的IVPD差異非常大,相同的豆粕但不同IVPD值,它在配方里邊的使用價值差異也是非常大,同時在們通過對IVPD的一個評估發現,在營養指標原料、價格不變的條件下,僅豆粕的IVPD值變動就會導致大豬料的配方成本節省1.9元/噸。小麥淀粉含量與小麥能值直線相關。嘉吉通過精準的近紅外數據庫能量模型,精準確定小麥能量能值在原料淀粉等指標發生變動時,保證了配方效果的穩定性,同時在小麥的質量變好時,節省了配方成本。嘉吉精準營養體系就是通過行業領先的近紅外數據庫LMIS大數據系統優選原料供應商系統等,精準評估原料營養,同時通過動態動物營養模型,大量的動物實驗,精準確定動物的營養需要。在原料營養精準、動物營養需要精準的前提下,進行日糧設計從而達到動物生產性能的最優,原料性價比最高的增效降本結果。同時大原料的精準使用另一個重要方面是高價值的功能性原料的使用,例如魚粉的質量不穩定價格高是行業一直存在的痛點。為了避免魚粉存在的以上問題,嘉吉引入了歐洲成熟的魚粉替代產品樂余樂完美的解決了魚粉質量不穩定、衛生指標超標的風險,并且添加樂余樂的效果更好,而且成本更低。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      其次,高老師分享嘉吉在微營養方面的使用方案。霉菌毒素對養殖成本具有極顯著的一個影響,根據嘉吉2021年霉菌毒素全球檢測報告中的部分數據,大量中國的玉米和谷物原料受嘔吐毒素的污染,在6種主要霉菌毒素中嘔吐毒素的水平最高,其中超過嘉吉風險閾值的比例達到了74%,原料霉菌毒素主要是在原料收割前和在倉促過程中產生。嘉吉對于霉菌毒素有著嚴格的管理要求,通過去霉化、稀釋處理和分階段的使用進行處理。其中高博士提出在消化過程中使用脫霉劑等功能性產品進行霉菌毒素的處理具有重大的意義。去霉化前期處理效果有限,不能完全解決霉菌毒素的一個風險。嘔吐毒素的特點是相對分子量比較小,極性低,吸附比較困難,引起細胞毒性和神經毒性,破壞腸道完整性。進而引起腸胃炎、腹瀉、厭食癥等,顯著地降低動物生長性能。研究表明嘔吐毒素與豬的采食量顯著相關,資料中1ppm的嘔吐毒素可降低采食量4.42%。豬采食量的降低必然引起豬生長性能的下降。在嘉吉大量試驗中顯示當飼料被嘔吐毒素污染時,脫霉劑能顯著地改善豬的個生長性能。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      最后,高老師對嘉吉增效降本經驗進行分享,行業的增效降本是一個整體方案,不僅局限于原料。嘉吉的增效降本方案主要是通過LIMS系統還有NR、CNS精準營養體系對原料質量營養指標進行精準把控。同時通過軟件對動物生長性能、營養需要進行精準的預測,最后通過BRILL配方軟件和數字一樣的精準使用,制作出符合動物營養需要的精準配方。最后再結合對農場的一個綜合評估,向農場提供專業化的營養咨詢,霉菌毒素解決方案等服務,最終助力養殖增效降本。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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      上海邦成首席科學家馬西藝博士做分享tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      馬西藝博士的分享主題是《梭菌性腸炎的危害及其預防》。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      高成本的壓力下,飼料的效率和養殖的效率變得非常關鍵。動物的胃腸道里邊不是只有飼料、水分和消化酶,還有大量的微生物存在,而且從胃到結腸、盲腸,整個胃腸道的不同區域分布著不同種類的微生物,健康動物胃腸道中有益菌如乳酸菌、雙歧桿菌等占主導地位,處于菌群平衡狀態,在這種情況下腸道的功能能夠得到保障。一旦腸道菌群失衡后,會出現很多的消化道問題。作為消化道健康管理有兩點非常重要:其一是作為養殖現場的一些病毒性疾病,無法通過飼料改善,一定要對養殖現場加強管理,如消毒、免疫等來解決問題,甚至從上游種源育種來解決問題。只有降低病原微生物的數量才能比較好地維護腸道微生態平衡,把這兩方面都解決了才能得到健康腸道。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      提高養殖效率一方面需要解決病毒性疾病的問題,另一方面則需要抑制大腸桿菌、沙門氏菌、球蟲等病原性微生物。養豬生產中經常出現消化道的問題,消化道問題第一位的是大腸桿菌性腹瀉,第2位就是產氣莢膜梭菌性腹瀉。而在禽上的第一位的腸道健康問題是產氣莢膜梭菌病,第2位則是球蟲病。無論是豬和禽,產氣莢膜梭菌對整個養殖體系的腸道健康都帶來非常大的影響。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      產氣莢膜梭菌是一個革蘭氏陽性的棒狀的大桿菌,其特點是可以形成芽孢,芽孢菌是非常頑強的,因此在自然界當中廣泛存在。養殖場一旦被其污染后,難以清除。產氣莢膜梭菌是厭氧菌,它在繁殖的過程中會產生氣體,并且可以分泌外毒素。根據它分泌毒素的類型可以根據它分泌毒素的類型分成A、B、C、D、E五種類型。每一種類型會造成相應的豬/雞的問題,如A型可引起雞壞死性腸炎,仔豬腹瀉。C型可引起仔豬壞死性腸炎和雞的壞死性腸炎。家禽壞死性腸炎是令養殖戶非常頭疼的一個問題,我國飼料無抗和養殖減抗后,該病非常嚴重。臨床上獸醫非常關注該病,染病后雞腸道里基本上沒有飼料,大量的水,腸壁變薄。組織切片看到腸道受到嚴重的破壞。營養師與生產經理更關注的是該病所引起的死淘率增加。亞臨床問題通常會造成水便和飼料便,F在高飼料成本,由于腸道健康問題而無法消化利用營養物質,這無形中增加了飼料成本。馬博士強調配方師一定要關注這種亞臨床疾病對消化率的影響、對生產性能的影響。在豬上表現更為多樣性,如C型的產氣莢膜梭菌通常也會造成腸黏膜脫落,臨床叫新生仔豬的紅痢。又分為超急性型、亞急性型、急性型和慢性型。腸道里充滿氣體,形成奶油便,新生仔豬一旦出現了這樣的癥狀以后,會形成僵豬。A型魏氏梭菌性腸炎通常引起4到8周齡的保育豬群發病,其癥狀主要是水泥便,糞便里有未消化的飼料顆粒,造成的死亡率不高,但是影響吸收和生長發育。美國調查顯示在仔豬階段梭菌引起的腹瀉大概占了腹瀉總量的25%左右,僅次于大腸桿菌。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      因此,微生物菌群的管理是消化道健康管理成功的關鍵!飼料禁抗后,豬雞難養,消化道疾病加重,不僅僅是增加了成本、降低了效率,對屠體品質也會造成影響。馬博士重點探討了非抗生素策略怎樣來維護和提高動物的胃腸道健康問題。對腸道微生物系統的干預可以用多種辦法,如:獸醫憑處方來使用某些抗生素,腸道的pH值管理,高鋅,益生素、植物提取物、日糧原料的選擇與預處理、營養素調整與系酸力等。馬博士今天重點講解了益生素,介紹了一款對梭菌有抑制作用的特殊芽孢桿菌,通過耗氧、占位來造成腸道厭氧環境,有利于有益菌生長,并且其活性代謝產物對梭菌有很強的抑殺作用。馬博士詳解介紹了相關益生菌的試驗數據,該產品可以幫助客戶解決腸道的健康問題,提高飼料營養物質的利用效率,降低死淘率。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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      青島潤博特產品研發總監張小東博士作分享tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      張博士的分享主題是《單寧酸制劑產品應用研究進展》。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      張博士本次報告分享了潤博特公司近期所開展的一些新的研究工作以及所取得的研究成果。張博士首先回顧了公司在眾多產品中如何去篩選替抗產品的過程,發現單寧酸是一款替抗相對穩定且受眾多企業喜愛的產品。單寧酸的作用與抗生素有較多相似點,主要以收斂作用為主,隨著們研究深入和市場應用廣泛推廣,發現促生長也很重要,目前研究的重點是盡可能地在動物不發病的情況下或者說是在養殖者應用比較方便的情況下,把單寧酸的促生長性能提高。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      張博士再一次詳細介紹了單寧酸的主要作用,單寧酸的酚羥基會跟蛋白質的亞氨基形成交聯,形成一個手套效應,它會像繃帶一樣把受損的位置(不管是體外還是體內受損的位置,比如說皮膚受傷或者腸道受損),單寧酸都可以形成一個繃帶效應或者手套效應,讓腸道迅速的減少組織液或者血液的流出,這就是我們所說的收斂效果。單寧酸的酚羥基數量決定了它的收斂性,所以我們更強調水解單寧酸的選擇與應用,因水解單寧酸的酚羥基數量比較高。然而隨著研究的深入進行,我們也發現縮合單寧也有一些相關特性,如抗氧化性能、融合度等可能要優于水解單寧酸,但是在止瀉方面則是水解單寧酸更好。目前潤博特正在嘗試將這兩種配合起來從而發揮出更好的作用。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      潤博特“協同替抗”的理念是促進食糜被腸絨毛正常的吸收。但是在腸絨毛受損的時候,飼料中的營養物質不僅沒有被吸收,反而會因為滲透壓力的增加,腸絨毛的受損,尤其體組織液的滲出再配合上食糜中的營養物質,會造成腸道內有害菌的培養基,從而形成了一個循環的惡化過程。利用單寧酸的手套或者是繃帶效應,盡可能把所有受損位置包起來,阻止體組織液的滲出,促進受損腸絨毛的恢復。而在腸絨毛恢復階段,建議使用一些消炎類如博落回散、植物精油等抗炎癥抑菌的添加劑產品,同時使用丁酸制劑給腸道快速供能,使腸絨毛盡可能地補充完整。這樣就形成了一套協同替理論。實際應用建議客戶以收斂為主導,配合養護腸道和消炎抑菌產品來使用。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      現場反饋結果顯示單寧酸量用足,效果明顯而且表現快速。但是單寧酸本身也存在一些缺陷,比如說見光易分解,收斂作用會影響動物的口感(澀感)等,未處理的單寧酸預混料加工時(尤其南方)易出現變色、發熱結塊等現象。針對這些現象,潤博特公司對產品做了物理包被處理,目前主要推出兩種產品:一種是25%的微囊型包膜單寧酸產品,可以添加到預混料中。另一種是顆粒性包被,含量提高,達到40%的單寧酸產品,主要是針對濃縮料和全價料來使用,性價比更好。張博士根據最新市場反饋總結出:1、400ppm單寧酸適合乳仔豬教保料使用,腹瀉少投訴低;2、特殊區域可以用到800ppm,采食量略低,但無腹瀉;3、160ppm單寧酸適合所有禽料使用;4、特殊區域使用500ppm單寧酸,水便降低,料比更好,成活更高。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      最后張博士提出今后將從原料研究、工藝改進、含量升級和市場試驗等幾個方面促進對產品的更深入開發研究。此外,單寧酸和氧化鋅在預防和治療仔豬腹瀉上的表現一致,研究發現使用800ppm-1200ppm單寧酸(以噸計)可以取代飼料氧化鋅。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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      帝斯曼動物營養與保健大中華腸道健康經理楚麗翠博士做分享tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      楚麗翠博士的分享主題是《聚焦降本增效的腸道健康解決方案》。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      楚博士本次主要分享了三個方面的內容:第一個就是飼料禁抗之后行業面臨著一些挑戰,主要表現為:動物腹瀉的增加,導致了生產性能的下降和飼料利用率的降低;現場用藥增加,并且死亡率增加,最直接的影響就是造成了整個畜牧養殖行業經濟效益的下降。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      2020年的7月飼料禁抗,疊加非瘟使得各種負面影響同時加大。經歷了非洲豬瘟之后,整個養豬業像過山車一樣的市場行情,2019和2020年的豬價是有史以來最高地,然而從2021年下半年開始逐步跌入低谷,目前來說,整個市場行情還是比較低迷的,相關調研數據顯示外購生豬出欄虧損150元/頭左右,自繁自養因為要均攤繁殖母豬的費用,虧損程度達到500元/頭。肉雞養殖行業稍微好一點,養殖波動沒有那么劇烈,但是整個市場行情也不容樂觀,肉雞養殖企業有小幅盈利,屠宰企業卻是持續虧損。行情低迷的因素包括幾個方面:一是消費受疫情影響低迷,二是原料漲幅厲害造成養殖的成本增加。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      正因如此,楚博士介紹到如何來篩選有效且性價比高的替抗方案至關重要。根據帝斯曼春節之前對國內幾十家飼料和一條龍企業的相關調研結果,發現每一個飼料生產企業或一條龍企業根據養殖環境、產品的定位,其所采取的替抗方案也是不一樣的。得出的結論是目前國內普遍采用在豬上的替抗方案有三種:1.酸化劑+精油/抗菌肽+益生菌(100-120元/噸);2.酸化劑+精油/抗菌肽/博落回/單寧酸(80-100元/噸);3.酸化劑(復合酸/苯甲酸/二甲酸鉀)(50-80元/噸);三種方案相同之處就是都是以酸化劑為主。而在禽方面則要簡單的多,因為成本壓力大,所以在替抗方案的選擇搭配方面就不會特別多。有些場養殖水平比較高的情況下,會不使用任何替抗產品;而在東北或者是在南方有一些企業會使用一些介紹產品比如說酸化劑、精油、益生菌、抗菌肽這4類產品,當中的1到2種組合,成本大概是10-22元之間。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      接著楚博士講解了面對紛繁復雜的替抗產品,應該如何來選擇。應該根據動物體自身的生理環境來考慮,第一是保證飼料儲存、加工的穩定性,如酶制劑、益生菌要考慮;第二個考慮動物消化道,耐酸、耐鹽、能否到達腸道后段;第三考慮環境友好。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      胃內使用酸化劑最主要的目的就是來降低pH值,但隨著所有的酸化劑隨著這個腸道食糜后移之后,到達腸道的中后段,添加酸化劑是抑菌的作用,尤其是在腸道后端要使用適宜酸化劑起抑菌作用。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      最后楚博士詳細介紹了帝斯曼聚焦降本增效下的腸道健康解決方案,其核心內容是:tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      Seed定值有益菌:動物尤其是新生動物從無菌到有菌環境情況下,要做到籌備作用,這個關鍵期要定植有益菌。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      Weed抑制有害菌:隨著動物的生長尤其是仔豬斷奶之后,面臨有害菌越來越大的威脅挑戰的時候,使用高效的抑菌產品。酸化劑和精油是非常有必要的。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      Feed提高飼料消化率:貫穿整個動物體生理環境、動物的生長階段,飼料的消化率大概也只有70%-80%。如何能夠提高飼料的消化率來降低營養性的腹瀉也非常關鍵。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      Need滿足免疫需求:整個動物體的免疫狀態也是非常關鍵的。在非常必要的情況下,應該滿足動機的免疫需求。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      報告分享結束后,四位老師還進行了精彩的互動討論,并回答了線上網友的提問,答疑解惑,暢所欲言。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      問題1:玉米豆粕減量替代方案要思考的重點是什么?tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      高洋老師:關于玉米豆粕減量替代方案,嘉吉認為方案的核心是要做到原料營養的精準以及動物營養需要的精準,二者精準對接才能達到降本的目的。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      問題2:上海邦成之前是做小肽比較有名氣,那現在進入無抗時代,上海邦成在無抗產品上除了剛才的安美素還有其它產品嗎?有沒有比較成熟的綜合性解決方案?tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      馬西藝博士:上海邦成是國內做小肽類產品起家的公司,經過數十年的發展,目前上海邦成研發中心包含精細化工研究所和微生物研究所,公司不斷升級研發創新產品,為客戶提供極具價值的產品與解決方案。例如公司研發的“甲酸+甲酸銨”緩沖體系復合酸化劑產品應用于養殖端水線體系中就具有非常好的殺菌抑菌效果。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      問題3:從做加法到做減法,您認為目前形勢下的飼料替抗解決方案中哪些添加劑可以減?哪些不能減?為什么?tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      高洋老師:從做加法到減法,關鍵要看添加劑所起的作用,嘉吉認為酸化劑、酶制劑、脫毒劑等添加劑產品的效果比較明確。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      馬西藝博士:解決動物腸道健康問題,各個企業都有自己的特點,并且不同的季節與環境以及動物情況等因素需要通盤考慮,要與時俱進且有針對性,對于相關添加劑產品很難做到簡單的取舍。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      張小東博士:添加劑作為飼料的一種補充劑,只有在保證大原料的新鮮度和安全性上,才能體現出其作用。我們國家幅員遼闊,添加劑的使用和搭配也要因地制宜。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      楚麗翠博士:認可三位博士的建議,替抗方案的制定要注重原料質量把控,并且選擇添加劑時要注意產品作用機理的互補,要根據不同動物的生理階段以及不同養殖企業的實際情況,來選擇和搭配飼料添加劑。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      問題4:單寧酸和氧化鋅的收斂機理有哪些不同?tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      張小東博士:到目前為止關于氧化鋅的收斂機理還沒有準確定義,大部分人認為氧化鋅會促進幾個腸道緊密連接蛋白表達量的增加,但是大家發現只有分子形態的氧化鋅才有收斂效果。研究發現:隨著豬只年齡的增長,普通氧化性的效果會越來越差,其原因正是由于豬的胃酸分泌越來越多,分子態氧化鋅變成了離子態,這也是目前市面上的包膜氧化鋅得到應用的一個重要原因。而單寧酸的收斂作用是因為單寧酸的酚羥基會結合蛋白質,導致蛋白質變性。當然這種變性是一種比較弱的變性,它相當于打補丁或者上一個繃帶,目的是減少體組織液的滲出。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      問題5:單寧酸是否會降低飼料中蛋白的吸收?單寧酸是與飼料中的氨基酸絡合還是與細胞中的黏蛋白的氨基酸絡合來發揮收斂作用?tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      張小東博士:單寧酸是一個不被機體吸收的物質,超過80%是從糞便中排出來,而剩余被分解的部分主要是在結腸中被某些細菌分解,一部分會被分解成沒食子酸。在小腸中,單寧酸是一個完整的狀態,隨著時間變化,在一定濃度的情況下,在小腸中與蛋白質發生幾率碰撞。所以大量使用單寧酸是一種抗營養因子,主要原因是它影響了腸絨毛對飼料營養物質的吸收功能,而不是它結合了飼料中多少蛋白質。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      問題6:篩選和判斷苯甲酸類產品的標準是什么?tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      楚麗翠博士:飼料級苯甲酸是有國標的,其中有兩個重要的指標:第一是苯甲酸的含量要求在95%以上,這對整個行業來說沒有太大的問題;第二是關于雜質含量,苯甲酸產品的雜質主要是聯苯和鄰苯化合物,國標要求這兩個雜質的含量分別都是100 ppm以下,這也是產品質量控制的關鍵。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      “綠養先蹤 第5季”系列直播活動的開啟在業內再次吹響了“降本增效”的號角,聚焦“雙替”,2月22日下午第一場直播,四位嘉賓老師根據各自企業的研究成果總結,結合當前行業的復雜形勢,充分闡述來了各自的應對解決方案,為推動行業健康、高效、可持續發展建言獻策。2月25日下午14點第二場直播,民泰農發集團周東勝博士、嘉利多生物曹昱博士、德邦有機微量古殿超博士以及安牧然中國于震先生將帶來他們的最新研究成果與成功經驗總結,敬請廣大業界同仁觀看、互動、交流與探討。tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      2月22日直播精彩內容回看請掃描二維碼:tNS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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