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    聚焦“雙替”,降本增效!5位技術精英齊聚“綠養先蹤 第5季” 系列直播No.3

    文章來源:中國飼料行業信息網 作者:關小若 更新時間:2022-03-02

       時至今日,全面“飼料禁抗”已近兩年,飼料替抗產品及應用方案不斷經過驗證和優化升級,但在當下復雜多變的環境中,養殖行情低迷,俄烏沖突進一步加劇飼料原料價格持續高漲,行業出現一些新問題、新挑戰。面對新的挑戰,飼料“雙替”方案的錯綜復雜,解決問題的出路就是交流和踐行“雙替”,取得“增效降本”的成果,推動畜牧養殖業共同進步。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      在本次活動的前兩場直播活動中,8位特邀技術專家從各自的研究領域和成果出發,就益生菌、單寧酸、酸化劑、脂肪酸、吸附劑、有機微量等替抗產品以及不同的降本增效解決方案建言獻策、貢獻智慧。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      3月1日,“綠養先蹤 第5季”系列直播活動最后一場,活動組委會邀請了北京菲迪、廣東酸能、上海美農、龍昌動保以及法國歐密斯5家企業的技術專家坐客直播間,分享了他們各自關于“雙替”以及降本增效的產品的應用解決方案。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      本場直播活動在飼料行業信息網官方直播平臺直播,微贊、視頻號、快手號同步直播、華信共享轉播,總計有8萬+的點擊瀏覽量,精彩的直播內容受到了業界同仁的廣泛關注與好評。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    陶春衛.pngGpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    • 北京菲迪飼料科技有限公司陶春衛總經理分享的報告是《無抗方案之植物精油與降本增效研究》

      陶總首先分析了雙疫情常態化、原料高漲,畜產品價格低迷給行業尤其養殖業和飼料企業帶來了巨大的經濟挑戰。面臨這些問題和挑戰,可以通過飼料的精準營養和飼養上提高飼料轉換率及成活率,讓動物健康生長,從而達到降本增效。陶總強調降本增效是一個綜合的整體,要從多方面來考慮。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      其次陶總重點講解了植物精油怎樣降本增效。陶總介紹了公司試驗及市場驗證得出結論配方中大量使用非常規原料時,功能性添加劑怎樣選好尤為重要。陶總總結到植物精油是目前最強效的天然消炎抗菌劑,具有廣譜抗菌,抗氧化,抗病毒和護腸道的作用,但植物精油應用過程中要注意精油的適口性、揮發性、致敏性和易氧化等特性;诖,菲迪公司提出要從以下四個方面選擇精油。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      1、 原料好:純度高的精油原料是好原料,天然提取和化工合成的精油本質上沒有區別。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      2、 組方好:根據不同原料的組合特性,針對不同動物、不同時期,制定不同濃度的組合配方、飼料添加量。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      3、 工藝好:做到包得住,放得出。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      4、 穩定性好:精油的穩定性保證了動物真正用到的精油用量。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      最后陶總用試驗數據總結了精油能達到降本增效。蛋殼破損造成的損失約占蛋品總損失的8%-11%,產蛋后期,蛋殼品質問題更為突出,破損率大約是高峰期的3倍。植物精油可改善蛋雞子宮/輸卵管健康,促進鈣的吸收,提高蛋品質。試驗表明添加精油50克/噸,提高產蛋率4.75%,降低料蛋比0.1(蛋雞61-72周)。添加精油100克/噸,提高平均蛋重0.94克/枚。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    胡友軍.pngGpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    • 廣東酸能生物科技有限公司首席科學家胡友軍研究員分享的報告是《無抗條件下的精準用酸》

      報告中胡老師提出基于健康管理的飼料替抗有提高消化率、殺菌抑菌、消炎抗氧化、腸道營養四個原則。圍繞這四個原則,行業基本上的共識是飼料無抗,酸為骨架。酸化劑在胃中彌補氫離子的不足、消化蛋白質、殺滅病原菌、激活胃蛋白原;均是基于釋放氫離子、調控胃內pH,電離理論可完美解釋酸化劑在胃中生物學效用。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      胡老師還詳細講解了精準用酸,飼料中通過三方面來降低飼料禁抗的不利影響。一是合理使用酸化劑,夯實消化基礎;二是腸道抑菌需合理應用苯甲酸,通過工藝緩釋是必然的精準應用趨勢;三是降本增效條件下,酸在顆粒飼料質量和保水方面有重要作用。胡博士提出無抗飼料條件下精準用酸的五大原則,分別為防止病從口入、夯實消化基礎、腸道定點抑菌、消炎抗氧化和加強粘膜營養。建議無抗條件下規;B殖中飼料用酸方案如下:GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      1、 種豬/種禽場、前期:生物安全+防止病毒+腸道抑菌+嚴控腹瀉GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      2、 生長育肥豬、蛋禽、肉禽:⑴提質高效:消化促長+腸道抑菌+嚴控腹瀉GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

                                                        ⑵降本增效:消化促長+腸道抑菌+飼料保水GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      最后胡老師介紹了篩選特定Lewis酸,精準應用,解決病毒感染和氧化應激問題。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    唐明紅.pngGpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    • 上海美農技術服務總監唐明紅博士分享的報告是《“全程營養技術”助力實現增效降本》

      唐博士針對當下原料價格高漲,給出六種增效降本的有效方法,一是加強管理,提高效益,開源節流;二是穩定質量,擴大銷售,降低分攤成本,提高總收益;三是低蛋白日糧,確保氨基酸水平的前提下適當降低飼料蛋白濃度;四是采用替代原料,降低成本,提高錢料比;五是深挖原料潛能,降低成本;六是提高產仔數和生長性能,降低發病率和死亡率,增加養殖效益。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      其中飼料環節增效降本唐博士建議五種有效做法,一是在不影響生長的前提下,粗蛋白水平降低2%-4%,提高和平衡氨基酸水平,提高飼料粗蛋白消化率;二是針對全程營養的各個環節,提供采用替代原料,提供相應的解決方案,提高玉米豆粕替代效果,降低成本,提高錢料比;三是深挖原料潛能,降低營養素(植酸磷、微量元素和維生素)的外源添加量,降低成本;四是做好教保料,增加高價值產品的銷量;五是減少市場投訴,減少處理成本(退貨、配貨等)。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      其中唐博士詳細講解了通過添加酸化劑、酶制劑提高植物原料中的微量元素和維生素的利用率,降低成本。以配方65%玉米、26%豆粕(43%蛋白)、5%麩皮、4%預混料的小豬料為例,微量元素可節省3.03元,維生素節省28.53元,釋放磷的價值10.5元。配方為66%玉米、20%豆粕(43%蛋白)、10%麩皮、4%預混料的中大豬微量元素節省3.15元,微量元素節省27.27元,釋放磷的價值為12.0元。飼料廠銷量按照教保料:小豬料:中大豬料:母豬料=20:20:50:10計算,微量元素+維生素釋放的價值按50%計算,月銷量1萬噸飼料廠每年可節約成本226.33萬元。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      最后唐博士介紹了無抗條件下豬的“12345”腸道健康策略,以保結構、調平衡作為兩大核心,從提高采食量、提高營養物質的消化吸收、減少腸道損傷、加強腸道損傷后的修復、調節腸道菌群平衡五大路徑來實現。維護豬的腸道健康離不開腸道健康類添加劑產品的科學使用,美農認為要發揮出腸道健康類產品的有效作用,關鍵是“有效成分到達有效部位的有效量”。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    楊曉飛.pngGpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    • 龍昌動保精油事業部楊曉飛副總經理分享的報告是《幸福100助力一枚好蛋、一口好肉》

      報告中楊總講到杜仲是我國特有的名貴中藥,具有三降四抗五護功能。幸福100以杜仲葉為原料,采用純水低溫超聲浸提、沉淀澄清、離心、超濾等工藝萃取,經真空濃縮、噴霧干燥而成的一種黃褐色、水溶性粉狀物。是經農業部2004年審定批準使用,在動物替抗、防病、降低死亡率、提高動物生產和繁殖、改善肉品品質等方面效果顯著,是一種“綠色、安全、高效”且符合飼料衛生要求、無藥殘,無休藥的飼料添加劑新產品。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      報告中楊總引用大量文獻和試驗數據表明杜仲提取物能顯著促進膠原蛋白質的合成和代謝,改善畜禽肉質的質量和風味。肌肉纖維細嫩,肌肉脂肪含量減少,高級不飽和脂肪酸含量較多,甜香化合物增加。所以顯得肉嫩、味道鮮美。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      1、 杜仲葉提取物改善豬肉品質GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      飼喂添加杜仲提取物的豬肉27箱指標全部達到綠色食品標準,重金屬、農藥、抗生素殘留3種有害成分遠遠低于國家規定標準,17種氨基酸含量比普通豬肉高出20%,膽固醇含量比普通豬肉下降超過30%。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      2、 杜仲葉提取物改善雞肉品質GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      杜仲葉提取物不僅顯著提高日增重,降低料重比。而且能不同程度改善肉雞胴體品質(胸肌重、腿肌重)和肌肉質量(顯著提高肌肉肌內脂肪、肌肉總氨基酸和鮮味氨基酸含量,顯著提升肉的顏色(亮度)。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      3、 杜仲葉提取物改善雞蛋品質GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      杜仲葉提取物可顯著降低產蛋后期蛋雞死淘率(76.47%)和破軟蛋率(69.9%),顯著增加蛋殼厚度(4.88%)、蛋殼強度(17.27%),極顯著降低蛋黃膽固醇含量(28天20.21%,56天15.61%),改善機體抗氧化能力(極顯著升高SOD和CAT(108.26%),極顯著降低MDA(29.59%))。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    盧楠.pngGpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    • 法國歐密斯集團中國區總經理盧楠分享的報告是《海藻硫酸多糖的特性和功效》

      盧總首先講述海藻硫酸多糖的特殊性在于其結構的復雜性。與線性多糖 (如纖維素)不同的是,海藻硫酸多糖可以有分枝。它們由糖醛酸、木糖和巖藻糖等多種糖單元組成,而淀粉等同聚多糖僅由葡萄糖組成。海藻硫酸多糖還可能含有稀有的糖原,如鼠李糖。最后,它們的某些碳水化合物結構可以被硫酸化,這是展現其生物活性所必需的特征。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      一些參數表明海藻硫酸多糖與動物多糖,尤其是肝素,在結構上有一定相似性, 這解釋了它們對光合生物獨特的生物活性。此外,海藻硫酸多糖根據其碳水化合物的性質、 多糖中寡糖基序的重復情況、寡糖鏈的性質、分支程度、分子量和硫酸化程度的不同而具有高度可變的功能和結構。因此,在大型藻類中可以發現許多具有獨特生物活性的海藻硫酸多糖)。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      其次盧總介紹了海藻硫酸多糖的作用,越來越多的學術文章強調了這些多糖獨特的生物學特性:即抗感染、抗氧化、抗血栓和免疫調節作用。它們已在動保、植保和人體健康領域獲得應用。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      最后盧總介紹了歐密斯集團和法國農業科學研究院合作研究中,從綠藻中分離鑒定出一種低分子量海藻硫酸多糖,可以降低應激和炎癥對機體的影響,提高抗病力。研究人員從巨型紅藻中提取的海藻硫酸多糖具有保護腸壁完整性,防止病原體和毒素通過腸壁。從而開發出一款可以有效提高腸道健康,增強動物腸道黏膜的屏障功能并強化特異性和非特異性免疫,使動物具有更佳的健康度和生長表現的產品。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧


      互 動 環 節GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      互動問題1:植物精油分為天然提取和化工合成兩類,二者主要區別是什么?目前情況下,客戶該如何選擇?GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      陶春衛總經理:天然提取植物精油和化工合成精油從本質上、特別是有效成分方面區別不大,但是天然提取在來源上比較復雜,應用時應達到相應的含量才會發揮出好的功效;而選擇化工合成的精油時要保證產品純度和穩定性,其中的雜質含量以及產品穩定性高低對于化工合成精油的使用效果影響較大。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      互動問題2:生物發酵飼料中的酸能否滿足動物需要?還需要額外添加酸制劑嗎?GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      胡友軍研究員:通常情況下,生物發酵飼料中酸的成份和含量一般不能滿足動物機體對于酸的需求,因此酸能正在對各種生物發酵飼料的系酸力進行研究,模擬動物胃腸道環境,制定針對生物發酵飼料的酸制劑精準應用方案。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      互動問題3:在不影響生長的前提下,粗蛋白水平降低2%-4%,是否有數據支撐?是有文獻的參考,還是實踐的經驗數據?GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      唐明紅博士:前期料有20%蛋白,降到18%蛋白的話,對個生產性能沒有影響。從理論和實踐上,表現出來對生產性能的影響很小,但關鍵是氨基酸平衡。尤其教保料適當降低蛋白,腹瀉率可以得到控制?偨Y就是蛋白可以降下來,但是氨基酸要平衡,而且蛋白消化率要提上去。從理論和實踐都是有數據支撐的。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      互動問題4:有的企業是用杜仲葉曬干以后進行超微粉,效果據說也不錯,而且成本低廉,那么我們為什么還要弄這個提取物呢?中藥提取物的目的是什么呢?GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      楊曉飛副總:雖然經常說藥食同源,但杜仲葉和杜仲葉提取物是有差異的。第一是提取出來的成分差異,杜仲葉含有杜仲膠,杜仲膠是不容易消化吸收的,會影響消化利用率。第二藥材里有抗病毒成分,經過提取可以降低使用量,未經過提取的可能配方要用150-200kg,提取物只需用100g達到同樣功效?偨Y:100g提取物里不含任何抗營養因子,不會有霉菌毒素殘留、重金屬超標等問題,降低配方空間。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      互動問題5:人工硫酸化多糖和海藻天然硫酸多糖的功效有什么區別嗎?GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      盧楠總經理:人工硫酸化多糖和天然的海藻硫酸多糖細節部分還是有差別的,沒辦法一樣,另外一個很重要的是成本。目前工業化成本高。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      互動問題6:大家公認替抗產品中酸化劑是首選,那美農也的酸化劑產品有哪些優勢呢?GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      唐明紅博士:美農酸化劑的優勢從三個方面體現。第一是配方技術上的優勢,根據各種酸的原料特點進行科學配伍,使其發揮最佳的性能。第二是工藝技術優勢,包被、微囊化處理保證酸化劑的適口性不會受影響,穩定性加強,同時又能保證更多的有效的成分到達有效的部位去發揮作用。第三是應用技術優勢。美農酸化劑與原料的搭配,酸化劑對于飼料耗酸值的調控以及與其他添加劑配伍有很多經驗,也有很多成熟的方案。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      互動問題7:為什么酸堿電離理論難以解釋有機酸的腸道效應?GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      胡友軍研究員:電子理論早在1923年由美國科學家路易斯提出。不同于經典酸堿理論,電子理論下的酸堿反應,不依賴于某種元素,不需要電離,不需要溶劑,被稱為廣義酸堿理論,它用電子結構和化學行為的觀點定義酸為一切能接受共用電子對的物質——電子接受體,又稱路易斯酸。廣義酸堿理論里,物質范圍囊括無機物和有機物,這讓酸與生命大分子的鏈接,擁有更多可被挖掘的潛力。電子理論下的酸堿反應可以改變生命大分子的結構和生理功能,影響動物的新陳代謝、免疫、氧化應激,以及病毒和細菌的影響,從而調節動物的生長、繁殖和品質,實現健康養殖,鮮活生命。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      互動問題8:幸福100可以代替配方中VE和VC,是否都能夠完全替代掉呢?可以去掉配方里邊的VE和VC嗎?GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      楊曉飛副總:楊如果針對抗氧化功能來講,杜龍葉提取物的抗氧化性能是要好于VE和VC可以做到完全替代,甚至可以1:2替代VC和VE。如果是改善肉品質,完全替代也沒有問題。幸福100具有抗菌抗病毒和提高免疫力的優勢。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      互動問題9:精油如何做到包得住,放得出呢?凈力安和其他產品搭配有什么需要注意的事項?GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      陶春衛總經理:包得住實際上就是包被工藝,菲迪是用多層包被,包被前做前處理,包括精油的乳化和脫敏。做成核再進行包被。各種壓力下,保證整個囊腔是完整的,這就是包得住。但包材越穩定,還會存在過度包被的問題。所以說還要放得出。菲迪通過三方面做到“放到出”,第一是包材有pH敏感期。第二是加相應的促釋放因子。第三是在釋放過程中,工藝里有一個乳化增溶。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      替代抗生素產品里精油兼容性是比較好的,實際使用中與中鏈脂肪酸、酸化劑、植物提取物博落回都有很好的配伍或增效作用,仔豬教槽料階段,精油和單寧酸、中鏈脂肪酸搭配使用。但有些企業單獨的功能包中精油添加量濃度高,在密封的環境下,對于一些益生菌會有一定的殺傷性作用,所以同時使用時要注意。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      互動問題10:海藻硫酸多糖和其他替抗產品搭配效果好的或者不能搭配的?GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      盧楠總經理:目前沒有發現不能搭配的產品。根據性價比,海藻硫酸多糖可以替代一些提高免疫的產品。養殖上藍耳病防控上,搭配相關防控產品效果好。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      互動問題11:現在原料價格高,中大豬料中添加植酸酶以后釋放了飼料原料中的磷,那么是不是就不需要再額外添加這個磷酸氫鈣了?GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      唐明紅博士:磷酸氫鈣到添不添加或者添加多少是根據日糧的類型,也就是說根據日糧里植酸磷的含量多少。中大豬玉米豆粕日糧,磷酸氫鈣只需再加幾公斤,如果日糧是小麥大麥加米糠或米糠粕,這時大豬料就不用加磷酸氫鈣了,中豬料加2-3公斤。GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      2月22日、25日和3月1日下午共三場“綠養先蹤 第5季”系列直播活動圓滿舉行。本次直播活動聚焦行業內迫切關注的“雙替”方案,直面行業發展中迫切需要解決的降本增效一系列問題,十三位嘉賓老師根據各自企業的研究成果總結,結合當前行業的復雜形勢,充分闡述來了各自的應對解決方案,為推動行業在多重壓力下“增效降本”貢獻最強合力,在無抗飼料的道路中踏石留印,乘勢而上!GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      3月1日直播精彩內容回看請掃描二維碼:GpG中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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